Kaffeemaschinen für jeden Geschmack Worauf sollte ich beim Kauf einer Kaffeemaschine achten? Siebträger und Vollautomaten Kaffeemaschinen für Filterkaffee Kapseln, Pads und Zubehör Kaffee ist das mit Abstand beliebteste Getränk in Deutschland. Die Zeit der tröpfelnden Filteraufgüsse ist lange vorbei. Moderne Kaffeemaschinen bereiten genau die Kaffeespezialität zu, die dem individuellen Gaumen am stärksten munden. Ob ein kräftiger gefilterter Bohnenkaffee, ein cremiger Espresso, ein italienischer Cappuccino, und Latte macchiato oder ein französischer Café au Lait - für jeden Geschmack gibt es die perfekte Maschine. Generell lassen sich Kaffeemaschinen in drei Hauptgruppen unterteilen. Der Klassiker ist die Filterkaffeemaschine. Heißes Wasser läuft durch einen Einmal-Papierfilter oder einen Metalltrichter. Der Kaffee kann bereits gemahlen gekauft werden. Alternativ ist das frische Mahlen von Kaffeebohnen mit einer Kaffeemühle möglich. Eine Espressomaschine bereitet das Kaffeepulver durch Wasserdampf auf.
In jedem Fall sollte das Design zum Ambiente in der Küche passen. Tipp: Wurden die Isolier- oder die Glaskanne vorgewärmt, verliert der frische Kaffee beim Einlaufen in die Kanne weniger an Temperatur und schmeckt geschmeidiger. Glaskannen können Sie zum Beispiel mit etwas Wasser gefüllt in der Mikrowelle erwärmen. Zusätzliche Features unterstützen im täglichen Umgang Für Gewohnheitsmenschen, die unter der Woche immer zur gleichen Zeit aufstehen und sich erst einmal einen Kaffee machen, gibt es Filtermaschinen mit praktischen Features. Zum Beispiel, dass sich die Kaffeemaschine bereits kurz zuvor selbst eingeschaltet und den Kaffee schon zubereitet hat, sodass für den vollendeten Genuss nur noch zur Kanne gegriffen werden muss, um sich die erste ersehnte Tasse einzuschenken. Damit der gemahlene Kaffee über Nacht nicht an Aroma verliert, ist hier ein integriertes Mahlwerk für ganze Bohnen sinnvoll. Ob mit oder ohne Timer: Um das Befüllen der Kaffeemaschine mit Wasser und Kaffee kommt keiner herum.
Tipp: Eine weitere Variante sind Drückbrühautomaten für mokkaähnlichen Geschmack. Diese Maschinen übernehmen das manuelle Herunterdrücken des Kaffeepulvers, wie man es von einer French Press bzw. Kaffeepresse her kennt. Was passt am besten: Glaskaraffe oder Isolierkanne? Vor der Entscheidung, ob eine Maschine mit Isolier- oder Glasgefäß die Passende ist, sollte unbedingt diese Frage beantwortet werden: Lieber sofort frischen Kaffee genießen oder lieber ein paar Stunden später noch eine Tasse trinken? Für diejenigen, die ihren Kaffee immer gerne frisch gebrüht trinken, empfiehlt sich die Glaskanne, bei der dem schwarzen Koffeingetränk so schön beim Zubereiten und Hineintropfen zugesehen werden kann. Für Langzeitgenießer, die den Kaffee lieber über ein paar Stunden verteilt zu sich nehmen, ist eine Isolierkanne erste Wahl. Die Ausführung der Kanne prägt das Design der gesamten Kaffeemaschine. Mit einer Glaskanne wirkt es meist ein wenig leichter und luftiger, mit einer Isolierkanne solider, da diese meist auf eine Außenwand aus Edelstahl setzen.
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